あき様こちらからお願いいたします(^^)山合いの上流域で夏には蛍も飛んでいる自然溢れる田舎で、のびのびと育ったお米です。私達家族も食べている、減農薬の特別栽培米になります。特別栽培米とは、農薬と化学肥料の使用量を地域基準の半分以下におさえたお米になります。うちの使用量は更に少なくしておりまして、だいたい3分の1以下位の減農薬のお米になります。また、私達家族だけで、種まき→田んぼの管理→稲刈り→乾燥→籾摺り→精米→発送まで全ての作業を行っているので、『安心・安全』です。遠赤外線乾燥機を使用しておりますので、米の一粒一粒に均一に無理なく高品質においしくしあげております。噛めば噛むほどお米の甘みを感じられ、口当たりや粘り気などバランスのとれたお米です。減農薬で育てているので、害虫に負けた米粒が入っている場合があります。米粒が黒くなっている等、気になる方はご購入をお控え下さいm(_ _)mなかなか市販にはでまわらない農家直送のお米ですから、一味違いますよ(^^♪